🇧🇷✈️ Dalla Puglia a San Paolo: la nostra cucina unisce i popoli 👨‍🍳✨Il talento e la passione dello chef tranese Domenico Di Tondo sono volati in Brasile per rappresentare la nostra regione alla XV Settimana della cucina regionale italiana. Dal 19 al 25 ottobre, San Paolo ospita questa prestigiosa rassegna internazionale che quest'anno assume un valore ancora più speciale: celebrare la cucina italiana come Patrimonio UNESCO. 🏛️❤️ 🫂🌍 Domenico è uno dei 20 chef scelti in tutta Italia – uno per regione – per raccontare la ricchezza delle nostre tradizioni gastronomiche. A San Paolo vive una delle più grandi comunità di oriundi italiani al mondo, all'interno della quale le radici pugliesi sono profonde e indissolubili. Per questo, la sua presenza non è solo promozione, ma un vero abbraccio culturale per far sentire a casa i nostri connazionali e i loro discendenti. Nel suo speciale percorso enogastronomico, lo chef porterà oltreoceano il gusto autentico della Puglia: 🌾 La farina di grano arso e l'olio EVO 🧀 La burrata andriese, il canestrato e il capocollo di Martina Franca 🥦 Le fave della Murgia e le immancabili cime di rapa 🍝 Piatti iconici come gli Spaghetti all’Assassina e i tortelli ripieni 🤝 Domenico porta i sapori, i profumi e l'identità della nostra terra nel mondo, rendendoci fieri delle nostre radici: grazie! #orgogliopugliese

🧠 Il lavoro è occasione di crescita e realizzazione personale, permette di entrare in relazione con gli altri e rappresenta una parte importante della nostra vita. 🚨 Esistono però anche rischi psicosociali legati al lavoro, che possono compromettere il nostro equilibrio e causare burnout, depressione, ansia e altri disturbi. Il Piano Regionale della Prevenzione (PRP) interviene con: ➤ la formazione degli operatori Spesal delle Asl ➤ l’elaborazione e la diffusione di documenti tecnici per la prevenzione ➤ attività di vigilanza 👷 Ogni ottobre, si celebra la Settimana europea per la sicurezza e la salute sul lavoro: un motivo in più per richiamare l’attenzione sul tema dello stress lavoro-correlato. Un ambiente di lavoro favorevole e rispettoso è un ambiente di lavoro più sano e sicuro. ➡️ Approfondisci: rpu.gl/GN9yS #PrevenzionePuglia #EUhealthyworkplaces #ILO

🌿 Progetto VIncA sulla Valutazione di Incidenza Ambientale – Sei eventi di formazione 🌿 Continuano gli incontri di formazione previsti nell’ambito del Progetto VIncA sulla Valutazione di Incidenza Ambientale, promosso dalla Regione Puglia e rivolto a tecnici, professionisti ed enti impegnati nella tutela dei Siti Natura 2000. 📍Tappa di Bari - Sala consiliare della Provincia di Bari 📆 27 ottobre 🕒 ore 9:00 Durante l’evento si affronteranno tematiche relative al quadro normativo europeo e regionale, alle fasi della valutazione appropriata e alle soluzioni alternative, alle misure di compensazione, ai casi studio e alle novità sulla semplificazione delle procedure regionali. 🔍 L’evento sarà curato da un team di relatori esperti della Regione Puglia con test finale di verifica dell'apprendimento. 👉 Per iscriversi all’evento: https://rpu.gl/SPI47 🔎 Per informazioni contattare la Segreteria Organizzativa al numero 0809905360.