Ogni anno, in Puglia, oltre 250 tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura. Un numero che rappresenta un enorme spreco di risorse, un impatto negativo sull'ambiente e una sfida per la sostenibilità del nostro territorio.

Con la campagna "Il giusto è meglio", vogliamo sensibilizzare i pugliesi e suggerire uno stile di vita più sostenibile. 
Attraverso consigli pratici e suggerimenti creativi, impareremo a:

• pianificare la spesa: creando liste della spesa e acquistando solo ciò che ci serve;
• conservare correttamente gli alimenti: prolungandone la durata e riducendo gli scarti;
• recuperare il cibo avanzato: preparando piatti gustosi e originali;
• scegliere prodotti di stagione: sostenendo l'agricoltura locale e riducendo l'impatto ambientale.

In questo sito troverai tanti consigli utili, ricette e informazioni per ridurre lo spreco alimentare nella tua quotidianità