🫗Ha preso il via oggi, nel Padiglione 110 della Fiera del Levante, il percorso di show cooking "Acqua che Nutre", promosso dalla Sezione Coordinamento dei Servizi Territoriali del Dipartimento Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia.
⛰️La prima giornata è dedicata a i prodotti agroalimentari dell’area del Gargano e dell’Alto Tavoliere, territori dove cerealicoltura, olivicoltura e allevamento custodiscono un patrimonio di biodiversità, tradizione e sapori autentici.
🫒Protagonista degli appuntamenti della giornata di oggi l'olio extravergine di oliva, con la monocultivar Peranzana ad accompagnare un viaggio tra grani antichi, formaggi della pastorizia podolica e prodotti d'eccellenza del territorio.
In Fiera del Levante nel padiglione 110 gli show cooking e i momenti di racconto delle eccellenze agroalimentari pugliesi a cura del Dipartimento Agricoltura e Sviluppo Rurale, proseguiranno ad accesso gratuito previa prenotazione fino a domenica 27 settembre.
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